19.4.11

Gominolas



Me da un poco de verguenza publicar esta entrada porque receta, lo que se dice receta, no lo podemos llamar.  Sin embargo, las gominolas gustaron tanto que no puedo dejar de compartirla con vosotros.  Son más saludables que las compradas en tienda y así los niños (si los tenéis) aprenden sobre su composición.  Creo que ahora entenderán más facilmente eso de no-compro-chuches-porque-llevan-mucho-azúcar-y-se-estropean-los-dientes...¿o no?

Necesitamos

Para las gominolas
  • 1 sobre de gelatina de sabor
  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo
  • 200 ml de agua, zumo o leche
  • 300 gr de azúcar
Además
  • Moldes de silicona (yo los compré en un chino)
  • Azúcar para recubrir las gominolas
  • Aceite de girasol para untar los moldes

Preparación

Ponemos todos los ingredientes para las gominolas en una cacerola y calentamos a fuego lento, asegurándonos que no hierva.  Removemos constantemente durante 10 minutos. 


Untamos los moldes con aceite de girasol.  Vertemos en ellos la mezcla (yo utilicé una cucharilla de postre) y la dejamos reposar 12 horas a temperatura ambiente.

Desmoldamos las gominolas y las pasamos por azúcar.

1 comentario :

  1. ¡Hola! Carmen, gracias por pasar por mi cocina, ha sido un placer recibirte.
    Y al devolverte la visita me encuentro con una cosa que me pierde "las gominolas", son un vicio para mí, casí más que para mis hijos, je jeje.
    Me voy a dar una vueltecita por tu cocina.
    Un beso.

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Gracias por tu comentario, me arranca la sonrisa :)