31.5.16

La entrada de hoy es importante y me moría de ganas por escribirla

Llevo tiempo trabajando en un proyecto y ha llegado la hora de contártelo. Mi amiga Miriam de El invitado de invierno y yo ponemos en marcha RETIROS CREATIVOS, un proyecto de talleres artísticos y DIY muy especiales, fines de semana en entornos rurales y apacibles, en grupos pequeños y con la máxima concentración.
RETIROS CREATIVOS se inaugura con un maravilloso taller de fotografía y estilismo culinarios con Raquel Carmona de Los Tragaldabas, quien te va a ayudar a catapultar tu fotografía culinaria a la estratosfera en tan solo un fin de semana.

Emocionante ¿verdad? Pues verás cuando leas más detalles sobre el tema, vas a salivar con el plan. Te lo garantizo.

¿Dónde?


Miriam y yo cuidaremos de que todo salga a pedir de boca, de hecho ya hemos empezado a hacerlo. Y es hemos encontrado un preciosísimo alojamiento rural en un pueblito de Segovia que rezuma estilo y encanto por los cuatro costados donde, no nos cabe la menor duda, vas a alucinar.


¿Cuándo?


El fin de semana del 8-9 de octubre del 2016.

¿Por qué?

Ambas opinamos que la mejor forma de aprender es mediante un taller presencial intensivo, en un grupo reducido de 8 personas (máximo), compartiendo conocimientos, haciendo nuevos contactos y en un lugar que invita a la concentración.


¿Más razones por las que asistir a este taller de fotografía y estilismo?


Ahí van...

  1. Imagina cómo pueden mejorar tus fotos practicando todo un fin de semana de fotografía y estilismo culinarios.
  2. Practicar con Raquel Carmona a tu lado, aconsejándote e inspirándote en todo momento, es todo un lujo.
  3. El nivel de concentración que conseguiremos con un grupo de 8 alumnos en un entorno tranquilo y rural no tiene comparación con ningún otro tipo de experiencia.
  4. No tenemos abuela: disfrutar de la compañía de Raquel, Miriam y mía no es moco de pavo.
  5. El sitio que hemos elegido para el taller es increíble e inspirador.
  6. Es fantástico dar el salto del mundo virtual a la realidad. El trato personal no se sustituye con nada.
  7. Nuestros patrocinadores son maravillosos, ya los iremos desvelando...
  8. Tenemos preparados muchos y preciosos obsequios para los participantes.
  9. Por apuntarte antes del día 15 de junio tendrás una bonificación de un 10% de descuento sobre el valor total del taller, introduciendo el código TEMPRANERO en el carrito de la compra.


ANTICÍPATE a tu competencia. DIFERÉNCIATE tomando unas fotos que dejarán a propios y ajenos con la boca abierta.

APÚNTATE antes del día 15 de junio a este taller memorable que va a marcar un antes y un después en tu trayectoria profesional y personal. VIVE una experiencia inédita e irrepetible (o igual sí se repite, pero no sabemos cuándo).

CONSULTA todos los detalles del taller de fotografía y estilismo culinarios con Raquel Carmona y de nuestro proyecto están disponibles en nuestra nueva web de Retiros Creativos.

¡VISÍTANOS e INFÓRMATE de todo!

26.4.16

Galletas de speculoos. Receta para quedar bien sin despeinarse


No entiendo muy bien porqué, gustándome tanto las galletas, no son un bocado que haga a menudo. Es un poco absurdo, no sólo porque son uno de los dulces que más me gustan, sino porque son elaboraciones muy sencillas y que no requieren de especial maña para que salgan bien. De entre todas las galletas que he hecho hasta ahora, mis favoritas son estas galletas de speculoos.

No es la primera vez que las hago, pero si la primera vez que las puedo fotografiar. El caso es que vuelan según salen del horno y no soy yo la única que da cuenta de ellas. La crema de speculoos se puede encontrar en grandes supermercados en la sección de las cremas de cacao, dulce de leche y similar. Pero también la podéis elaborar en casa y aquí tenéis la receta

¡Vamos con la receta!

19.4.16

Bangers and mash. Receta tradicional británica


La verdad sea dicha, apellidar "receta" a este plato es un acto de generosidad extrema. Los bangers and mash son tan sencillos de preparar que como que me da apuro publicarlo esta entrada. Pero ha pasado tanto tiempo desde que compartí con vosotros una receta tradicional británica, que he decidido liarme la manta a la cabeza y tirar p'alante.

Bangers and mash es el nombre coloquial con el que los británicos llaman a las salchichas con puré de patatas.  Generalmente acompañadas de verdura (guisantes, brócoli, etc) y regadas de gravy o salsa de cebolla. Es un plato muy popular en el Reino Unido, donde la variedad de salchichas que hay en el mercado es amplia y su calidad muy alta.

¡Vamos con la receta!